Razones y Motivos
Calle F#63 entre 3ra y 5ta VEdado, Vedado (Habana)
Carta digital generada con
Casero
Frituras de Malanga
$680
Croquetas de la casa (5 unidades)
$700
Coctel de Mariscos
(Camarones o Langosta servidos en frío con salsa mayonesa y limón)
$1600
Cesta de Pan
$600
Eperlán de Pescado
(Pescado cortado a la juliana empanado, salsa al gusto)
$2100
Escabeche de Pescado
(Pescado troceado enharinado, dorado en mantequilla y macerado en vinagreta)
$2100
Entrante Razones y Motivos
(2 tostones rellenos, 6 frituras de malanga, 4 croquetas, ¼ pizza, 2 banderillas surtidas)
$1950
Tostones rellenos con jamón y queso (5 unidades)
$1300
Tostones rellenos con atún, cebolla y mayonesa (5 unidades)
$1500
Chiviricos con salsa al gusto
$700
Ensalada fría de pollo o jamón
(Pastas cortas, pollo o jamón, mayonesa, cebolla, piña y aceitunas)
$1280
Garbanzos Fritos
(Garbanzos, jamón, chorizo y salsa criolla)
$1500
Bolitas de queso con salsa al gusto (5 unidades)
$1300
Crema de Calabaza
(Calabaza, leche, mantequilla)
$550
Sopa China Especial
(Cerdo, jamón, camarón, acelga, frijolitos chinos, salsa de soya)
$980
Sopa de Pollo
(Pollo, viandas, especias, fideos)
$700
Arroz Primavera
(Arroz, mantequilla, vegetales salteados)
$1050
Arroz Frito Especial
(Arroz, jamón, cerdo, camarones, frijolitos chinos, cebollino, salsa soya)
$1650
Arroz Salteado
(Arroz, jamón, cerdo, cebollino, frijolitos chinos, salsa soya)
$1480
Lasaña de Jamón
$1480
Espaguetis con Tomate y Queso
(Espaguetis, salsa de tomate, queso y albahaca)
$1300
Espaguetis a la Carbonara
(Espaguetis, salsa blanca, beicon, cebolla, huevo y queso)
$1950
Espaguetis salteado con Verduras al estilo Chino
(Espaguetis, salsa soya, verduras)
$1480
Espaguetis al Pesto
(Espaguetis, salsa pesto, queso)
$1550
Pizza con tomate y queso
$1580
Acompañamientos adicionales:
Piña: $500 Cebolla: $510 Ají pimiento: $500 Jamón: $600 Queso: $700 Atún: $700 Chorizo: $600 Aceitunas: $640 Camarón: $1000 Champiñón: $770 Ropa Vieja: $1040
Pizza Razones
(Con jamón, aceitunas, pimientos, champiñón y cebolla)
$2390
Baguette de Jamón y Queso
$1250
Baguette de Atún
(Lechuga, tomate, cebolla y mayonesa)
$1350
Baguette de Pollo
(Pimiento morrón, ajo, aceite de oliva, aceitunas)
$1140
Pollo Asado al Carbón
(Muslo y contra muslo asado con mojo criollo)
$1950
Suprema de Pollo Grillé
$1990
Suprema de Pollo Empanada
$2200
Pollo Cordón Bleu
(Suprema de pollo empanada rellena con jamón y queso)
$2800
Pollo Grillé con Camarones y Punta de Ajo
(Suprema de pollo, camarones, ajo, especias)
$2800
Bistec de Cerdo Grillé Encebollado
(Bistec de cerdo, cebolla, especias)
$2150
Escalope de Cerdo
(Bistec de cerdo, especias, empanado)
$2370
Bistec de Cerdo Uruguayo
(Bistec de cerdo, empanado, jamón, queso)
$2900
Lonjas de Cerdo Asadas al Carbón
(Asado en nuestra parrilla al carbón)
$3200
Lomo de Cerdo Ahumado con salsa al gusto
(Al carbón)
$2200
Chuletas de Cerdo asadas al Carbón
(Asadas al Carbón, servidas con mojo criollo)
$2400
Costillas de Cerdo al Carbón
$2900
Masas de Cerdo Fritas
$2370
Salsas Calientes
Tocar para ver
Salsa de Champiñón: (Caldo de Carne, Champiñón, Cebolla, Salsa Tomate, Mantequilla, Especias.)
Salsa Española: (Reducción de los jugos de los asados, Vino Tinto, Mantequilla.)
Salsa de Limón: (Zumo de Limón, Licor de Limón, Azúcar, Mantequilla.)
Salsa Agridulce: (Jugo de Frutas, Frutas Julianas, Azúcar, Mantequilla, Vinagre.)
Salsa al Curry: (Curry en Polvo, Pimienta Negra, Miel de Abejas, Leche, Cebolla.)
Salsa Barbacoa: (Kétchup, Mostaza, Miel, Salsa de Soja.)
Salsa Pesto: (Albahaca, Aceite de oliva, Queso Parmesano.)
Salsa Española: (Reducción de los jugos de los asados, Vino Tinto, Mantequilla.)
Salsa de Limón: (Zumo de Limón, Licor de Limón, Azúcar, Mantequilla.)
Salsa Agridulce: (Jugo de Frutas, Frutas Julianas, Azúcar, Mantequilla, Vinagre.)
Salsa al Curry: (Curry en Polvo, Pimienta Negra, Miel de Abejas, Leche, Cebolla.)
Salsa Barbacoa: (Kétchup, Mostaza, Miel, Salsa de Soja.)
Salsa Pesto: (Albahaca, Aceite de oliva, Queso Parmesano.)
Filete de Pescado Grillé
(Filete de pescado con mantequilla, sal y pimienta)
$2500
Filete de Pescado Grillé con Camarones y Punta de Ajo
(Filete de pescado, camarón, ajo)
$3200
Filete de Pescado Canciller
(Filete de pescado empanado relleno con jamón y queso)
$3100
Filete de Pescado Sofía
(Filete de pescado, vegetales salteados)
$2650
Filete de Pescado con Salsa de Mariscos
(Filete de pescado, salsa de mariscos)
$2800
Filete de Pescado Joinville
(Filete de pescado, salsa bechamel, camarones, queso)
$3500
Camarones Grillé
$3100
Camarones Salteados con Vegetales
(Camarones, vegetales salteados)
$3150
Camarones Empanados con Salsa al Gusto
$3400
Camarones Enchilados
(Camarones salteados con ajo, cebolla, ají, salsa de tomate)
$3300
Camarón Batabanó
(Camarones salteados con piña, salsa bechamel, queso y vino blanco)
$3700
Bistec de Res Encebollado
$3800
Ropa Vieja de Res
(Carne de res ripiada con especias, cebolla y pimientos. Salsa de tomate opcional)
$2900
La casa Oferta diferentes cortes de Res adicionales
Solo usted debe solicitarlos
Todas las Guarniciones en la Descripción
Arroz Blanco $ 620
Arroz Moro $ 660
Frijoles Negros Dormidos $ 660
Vianda Hervida con Mojo Criollo .$ 670
Vianda Frita . $ 680
Ensalada de Vegetales Frescos $ 670
Puré de Malanga $ 680
Vegetales Salteados $ 680
Arroz Moro $ 660
Frijoles Negros Dormidos $ 660
Vianda Hervida con Mojo Criollo .$ 670
Vianda Frita . $ 680
Ensalada de Vegetales Frescos $ 670
Puré de Malanga $ 680
Vegetales Salteados $ 680
Dulce Casero con Queso
$690
Pastel de Limón
$980
Tarta de Mousse de Vainilla Chip
$980
Tarta de Mousse y Dulce de Leche
$980
Cheesecake
$1200
Cuña de Cake
$520
Cake a la Moda
$1190
Refrescos
$380
Malta
$480
Agua Natural
$300
Agua Gaseada
$450
Jugos Naturales
$350
Jugos en Conserva
$450
Energizante
$450
Cubanito
$650
Bloody Mary
$700
Cuba Libre
$600
Cubata
$700
Daiquiri Frappé
$600
Daiquiri Rebelde
$650
Piña Colada / Virgen Colada
$750
Mojito Tradicional / Campesino
$600
Mojito Mulatico / Santiaguero
$750
Sangría Española / Tropical
$750
Caipirinha / Caipirísima / Caipiroska
$650
Tequila Sunrise
$650
Screwdriver
$600
Margarita
$650
Michelada
$650
Michelada Nacional
$700
Michelada PLUS
$750
Cocteles de Autor
$700
Limonada Frappé
$450
Coctel San Francisco
$500
Malteada
$750
Limonada Razones
$600
H.C Añejo Blanco
$400
H.C Añejo 3 años
$480
H.C Añejo Reserva / Especial
$550
H.C Añejo 7 años
$600
H.C Pacto de Navío
$850
Ron Santiago 8 años
$750
Ron Santiago 11 / 12 años
$850
H.C Selección de Maestros
$850
Chivas Regal
$800
Jameson
$650
Ballantines
$600
Clan Campbell
$580
Johnnie Walker E. Roja
$700
Johnnie Walker E. Negra
$800
Johnnie Walker E. Dorada
$2500
Johnnie Walker E. Verde
$3000
J&B
$650
Ginebra
$600
Tequila Blanco
$550
Tequila Reposado
$600
Express
$450
Americano
$450
Cortadito
$500
Capuchino
$550
Café con Leche
$550
Café Bombón
$650
Té
$250